Oggi, la cucina è molto tenera e gustosa frittelle con panna acida. e proprio in fretta.
Due uova di grandi dimensioni aggiungere un po 'di sale, 1/2 cucchiaio di zucchero.
Aggiungere 200 g di panna, panna acida 20% di grasso. Mescolato frusta.
In 120 grammi di farina di aggiungere 1/3 cucchiaino di bicarbonato di sodio. Mescolo.
Aggiungo la farina di panna acida e impastare la pasta senza grumi.
Aggiungo un paio di cucchiai di olio vegetale e mescolate di nuovo.
Ho messo da parte la pasta verso il ripieno e prestiti.
E riempiendomi oggi per gli appassionati di formaggio fuso, a cui sono :)
Due formaggi pretrattati, ho congelare in freezer, in modo che siano più facili da grattugiare. Ho strofinato su una grattugia grossa.
Aggiungere la crema di formaggio alla pasta.
Aggiungere la cipolla tritata. Tutto il mix.
Mescolando continuamente trickle versare 250 ml di acqua bollente, quindi sia per preparare pasta.
Pan scaldare, grasso con olio vegetale.
Io verso un po 'di pasta, distribuendolo su tutta la superficie della padella.
Friggere a fuoco medio fino alla doratura. Poi mi giro e friggere per 1 minuto.
Questa è la più delicata e la più Delicious frittelle con panna acida che abbia mai assaggiato. Buon appetito!
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ingredienti:
- 2 uova grandi
- Un pizzico di sale
- mezzo cucchiaio zucchero
- 200 grammi di panna acida
- 120 g di farina 0,3 cucchiaini soda
- 2 cucchiai olio vegetale
- 250 ml di acqua bollente
- 2 formaggio fuso
- un fascio di cipolle verdi