Ingiustamente calunniato: Sfatare i tre miti sui pericoli di patate

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Una volta c'era una patata. Normale, in generale, la radice, e tutti poi sapevano - che non è una radice vegetale, e mostro decisamente!

Abbiamo imparato e siamo rimasti stupefatti: e abbiamo mangiato qualcosa, e niente! Molte grazie alle patate unici e sopravvivere - e per secoli! Perché era quasi alla base della dieta.

Ora, ovunque si guardi, si arriva negli occhi o fitonyashka sostengono uno stile di vita sano, che dice: fuuu, patate! E 'dannoso.

Riabilitare l'infelice?

Si dice che da patate ingrasso.

Ti dirò un segreto - da tutto il possibile per ottenere il grasso se consumati senza misura. Avevo un amico ragazza della sua giovinezza, mentre sedeva su una dieta - si può mangiare il maggior numero di uova e arance. Era molto felice - e perdere peso non sarà fame! Un mese dopo ero isterica - le tabelle hanno mostrato 3 kg. Essa, tuttavia, ha dimostrato di essere una ragazza testarda e due mesi seduto su questa dieta. Tre chilogrammo composto caduto - ma solo perché, come le arance uova non sono saliti. Poi l'ospedale scosso - aveva una gastrite, e per sei mesi nella zuppa purea e altre cose ancora più sottile.

La patata non è in realtà così alto contenuto di calorie: 100 grammi di patate calorico - 73 calorie. Di questi: proteine ​​- 1,9 grammi, grasso - 0,1 grammi, carboidrati - 16,6 grammi.

So che ora dico - sì, c'è solo calorie dei carboidrati, in modo da ottenere il grasso! Infatti, l'amido viene distrutta e durante la conservazione, e durante il trattamento termico. Quindi, se una patata non è i chili - va bene. Soprattutto perché i carboidrati sono il corpo anche necessario.

Dicono che non c'è nulla di utile in patata

Infatti, in patate peso utile - fermo mentre sul piatto non ho sparso!

I tuberi tipicamente: circa 76% acqua, 18% di amido 0,5-1% di zuccheri, proteine ​​2% e 1% di sali minerali e vitamine (B1, B2, B3 (PP), B6), C, K, E. La proteina di patate e patate come parte degli aminoacidi liberi contiene tutti gli aminoacidi si trovano in piante, tra insostituibile: lisina, metionina, treonina, triptofano, valina, fenilalanina, leucina, isoleucina. Eppure c'è un sale di potassio e fosforo, sodio, calcio, magnesio, ferro, zolfo, cloro, zinco, bromo, silicio, rame, boro, manganese, iodio, cobalto e così via.

Per esempio, una patata è dannoso per lo stomaco

Beh, ti prego - per lo stomaco sano non è certamente dannoso. Un dannoso per il paziente non solo la patata (a seconda di ciò che lo stomaco è malato).

In realtà, un sacco di fibra nelle patate, ed è utile per il tratto gastrointestinale. Soprattutto per le persone che soffrono di ulcera, gastrite, gotta e malattie renali. Qui i diabetici ma non e 'consigliato, ma fanno un sacco di cose non sono invitati.

Vedete, le cose non sono così male, in effetti, se si effettua un menu ragionevole, non c'è niente di sbagliato con la patata. riabilitare così ingiustamente calunniato e... buon appetito!

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