Gli amici! Buon compleanno a tutta la community di Cookpad!!! 🌟 💐🤗🎉💞 Prosperità, conquista di nuove vette, ricette meravigliose e ancora più partecipanti. E tutti abbiamo salute e felicità! Evviva!!! ❤🤗😁🎂🥂🍾🎊 Suggerisco di provare gli gnocchi di ciliegie con un meraviglioso retrogusto di cioccolato😋.
Ingredienti: farina, acqua bollente, cacao, olio vegetale, sale, zucchero, cioccolato, amarene surgelate, panna o panna acida e sciroppo di ciliegie per servire
Metodo di cottura:
Versare gradualmente l'acqua bollente (150 ml) nella farina (200 g), mescolando continuamente. Otterrai farina certificata (massa appiccicosa). Lasciare raffreddare un po' e aggiungere zucchero, sale, cacao, olio vegetale. Mescolare e aggiungere la farina (~ 100 g). Impastare un impasto non appiccicoso. Avvolgere nella pellicola e lasciar riposare per circa un'ora.
Metti la ciliegia in uno scolapasta in anticipo per scongelarla. Il succo drenerà una volta scongelato. Aggiungi lo zucchero a questo succo e fai bollire un po '. Prendi lo sciroppo di ciliegie per servire.
Stendete la pasta e ritagliate dei cerchi. Non stendere la pasta troppo sottile. È molto delicato e può strapparsi quando viene modellato. Metti una ciliegina, un cucchiaino di zucchero e un pezzetto di cioccolato su ogni cerchio. Formare gli gnocchi.
Cuocete gli gnocchi in acqua bollente leggermente salata per 3 minuti. Servire con panna, panna acida, sciroppo di ciliegie o condire con cioccolato fuso.
Buon appetito!