Buon compleanno COOKPAD! Sono felice di congratularmi con te! Sii sano e sviluppa! E riscaldati con amore! e ovviamente espandere! Mi piacciono molto l'uvetta o le ciliegie secche in casseruola di ricotta, mio marito no, quindi ho dovuto cuocili allo stesso tempo, ma non c'era posto nel forno e aspetta ancora che ne cuocia un altro - no c'era desiderio. Pertanto, ho deciso di cuocere la seconda casseruola a bagnomaria. Il risultato è stato semplicemente fantastico! Ora non cucinerò mai più in forno. 100 gradi e 20 minuti sono sufficienti. #kukpad4 #pp #sano #olgrigrecept #ricette vegetariane #sformati
Ingredienti: zucchero vanigliato, latte, sale, porridge di riso, burro caldo, uova, zucchero, ricotta, cannella, uvetta o ciliegie secche imbevute di succo, scorza di limone di 1 limone, io spolvero anche di pangrattato briciole di pane
Metodo di cottura:
Preparazione per l'opzione 1 In una casseruola, portare a ebollizione il latte, un pizzico di sale, la scorza di limone grattugiata e lo zucchero vanigliato. Quindi aggiungere il riso e portare di nuovo a bollore. Dopo l'ebollizione, togliere la padella dal fuoco, coprire con un coperchio e mettere il riso in forno freddo a gonfiarsi per circa 40 minuti Per l'opzione 2 - Ho lessato il riso a bagnomaria fino a quando non è al dente (non importa, puoi cucinare bene)
Lubrificare la teglia con 20 grammi di burro. Preriscaldare il forno a (calore superiore/inferiore: 180°C). Mescolare la ricotta, le uova, 40 g di burro, l'uvetta, lo zucchero nel riso, metterlo in una teglia unta.
Cuocere sulla griglia centrale per circa 40 minuti. Sfornare, spolverizzare con la cannella e servire subito.
Per questa casseruola, ho preso il riso al latte, che cuoce molto più a lungo del riso "normale" e bolle morbido, che, come ho stabilito, è molto più gustoso per cereali e casseruole.
Aggiungo la ricotta e le uova una alla volta al porridge di riso finito, in modo che non sia completamente liquido. mescolo e
L'ho messo nel piroscafo per 20 minuti.
E con il mio amato Rote Grütze, anche una casseruola calda, anche fredda "per un'anima dolce"! )) Riscaldo la casseruola molto semplicemente: prendo una piccola padella con coperchio, ne verso un po' acqua, chiudere il coperchio e dare fuoco, l'acqua è evaporata, la casseruola si è riscaldata ed è pronta per uso!