#cookpad4 Buon compleanno Cookpad πππ. Complimenti a tutti i partecipanti di questo meraviglioso sito πππ. Auguro a tutti noi piatti capolavoro, nuove ricette sane, voti alti per gli sforzi e ancora piΓΉ ispirazione π©π½βπ³π₯. Cucina con amore, e il successo ci aspetta con tutti i mezziπβ€οΈβπ₯. Oggi ho deciso di condividere con voi. β€οΈ Insalata luminosa, interessante, sostanziosa e appetitosa. π©π½βπ³π₯ Puoi usare le tue verdure e la tua carne π.
Ingredienti: Filetto di pollo, pepe bulgaro, cetriolo, coriandolo, noce, pomodoro, melanzana, verdura olio per friggere, olio d'oliva, cipolla rossa, fagioli rossi in scatola, aglio, sale, pepe, provenzale erbe aromatiche
Metodo di cottura:
Preparare tutti gli ingredienti secondo la ricetta.
Tagliate le melanzane a listarelle, fatele appassire in una padella ben calda con poco olio.
Lavate il peperone, tagliatelo a listarelle e fatelo rosolare insieme alle melanzane.
Lavare il cetriolo, tagliarlo a semianelli, metterlo in un'insalatiera.
Lavate i pomodori, asciugateli e versateli nell'insalatiera.
Mondate la cipolla, tagliatela a semianelli, lavate i fagioli in acqua fredda, asciugateli e aggiungeteli all'insalata.
Quindi, aggiungi le melanzane e il pepe refrigerati all'insalata. Lavare il coriandolo, tagliare. Lessare il filetto, raffreddare, smontare in fibre.
Aggiungere il filetto all'insalata e iniziare a condire l'insalata. Sbucciare l'aglio, grattugiare, aggiungere l'olio d'oliva, le erbe di Provenza e mescolare il tutto.
Lavate la noce, asciugatela, tagliatela e aggiungetela all'insalata. Versare il condimento sull'insalata, mescolare e conservare in frigorifero per 15 minuti. Insalata pronta!!
Buon appetito a tutti π.
Grazie per i vostri β€οΈ e commenti β¨.