Mooolto gustoso, tenero e succoso 👍 L'ho fatto per il nuovo anno, ma ho solo avuto modo di stendere la ricetta ora Facile da preparare e richiede poco tempo. Nella foto, non tutti i nidi, la forma è piccola, non tutto ci sta 😉 # cena # pranzo # pp # cibo sano # piatti a base di patate # piatti e carne # fotografo # virtuoso della foto # virtuoso
Ingredienti: Carne macinata (puoi prenderne una acquistata):, Carne di tacchino, Sale, Spezie - qualsiasi, Formaggio stagionato, semiduro, Nidi:, Patate, Latte (qualsiasi), Uovo (io ho c1), Sale, Farina
Metodo di cottura:
Puliamo, laviamo e lessiamo le patate. In questo momento, prepariamo la carne macinata. Passiamo la carne attraverso un tritacarne, aggiungiamo sale e spezie a piacere. Tre formaggi su una grattugia fine e aggiungerlo alla carne macinata.
Quando le patate sono bollite, ne prepariamo il purè. Aggiungere l'uovo, il latte e il sale e mescolare. Aggiungere la farina e mescolare ancora.
Metti il purè di patate in un sacchetto (pasta) e apri i nidi. Li livelliamo come è più comodo e mettiamo all'interno le polpette di carne macinata. E lo mandiamo in forno preriscaldato a 180°, per 25-30 minuti. Un pranzo o una cena golosi e salutari è pronto! 😉 Buon appetito!