Uno spuntino leggero, succoso e gustoso per tutti i giorni e una tavola festiva. La merenda "Non potrebbe essere più semplice" è preparata in modo molto semplice dai prodotti più comuni. In esso, il formaggio piccante e il ripieno di uova si sposano bene con i peperoni croccanti e succosi.
Questo spuntino leggero sta benissimo su un tavolo festivo e non si sofferma mai su di esso.
La cosa più importante in questo antipasto è scegliere peperoni freschi e succosi. Il formaggio e la massa di uova per il ripieno possono essere conditi con panna acida o yogurt denso non zuccherato.
Assicurati di preparare un antipasto del genere, è molto semplice, gustoso e insolito.
Ingredienti:
- peperone dolce - 3 pezzi
- uova sode - 5 pezzi
- formaggio - 200 g
- aneto fresco - mazzo
- maionese - 5 cucchiai. l.
- aglio - 2-3 chiodi di garofano
- sale qb
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo il ripieno.
200 g di tre formaggi su una grattugia fine.
5 uova sode, tre su una grattugia grossa.
Tritate finemente un mazzetto di aneto.
2. Mettere il formaggio grattugiato, le uova preparate e l'aneto in una ciotola. Sale un po '. Qui spremiamo 2-3 spicchi d'aglio attraverso una pressa. Riempi il ripieno con la maionese e mescola. Per questa quantità di ingredienti, avevo bisogno di 6 cucchiai. Maionese.
Il ripieno è pronto.
3. Lavare 3 peperoni dolci grandi e tagliarli a metà. Taglia con cura il gambo con i semi. Ho preso due peperoni rossi e uno giallo per uno spuntino.
4. Riempi le metà di pepe preparate con il ripieno preparato. Mettiamo il ripieno ermeticamente e senza vuoti, in modo che in seguito non cada. La quantità di ripieno dipende dalla dimensione dei peperoni. Potrebbe essere necessario un po 'di meno o di più.
Tagliate ciascuna metà del peperone ripieno in 4 pezzi. Per prima cosa, taglia a metà e poi dimezza di nuovo ogni quarto.
5. Adagiamo magnificamente l'antipasto su un grande piatto piatto in cerchio. Al centro mettiamo anche i peperoni ripieni. Per la bellezza, negli intervalli tra gli antipasti, metti rametti di aneto o foglie di prezzemolo.
L'antipasto è pronto, puoi servirlo in tavola.
L'antipasto di peperoni ripieni si è rivelato festosamente bello e molto gustoso. Formaggio piccante e ripieno di uova e succosi peperoni croccanti si sposano bene. È preparato in modo semplice e veloce e tutti possono gestirlo. Questo antipasto non dura a lungo in tavola. Assicurati di cucinarlo.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com