Un antipasto molto semplice, bello e delizioso per una tavola festiva.
Gli snack con bastoncini di granchio sono facili e veloci da preparare. Ciascuno dei prodotti più convenienti può cucinarli.
Questi piccoli rotoli risultano essere molto teneri, semplicemente deliziosi. Questo è, a mio parere, uno dei migliori snack veloci da mordere. È perfetto per un tavolo da buffet. Vola fuori dal tavolo in un istante!
Tali rotoli con bastoncini di granchio decoreranno la tavola festiva e sono adatti per tutti i giorni.
Assicurati di preparare gli snack con bastoncini di granchio. È semplice, conveniente e delizioso!
Ingredienti:
- uova - 4 pezzi
- maionese - 200 g
- bastoncini di granchio - 100 g
- amido - 2 cucchiaini l.
- olio vegetale - per friggere
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo i bastoncini di granchio.
Devono essere tagliati a semianelli.
2. Ora facciamo l'impasto per le frittelle. Rompi 4 uova in una ciotola. Ho più tuorli, tk. le uova venivano catturate con due tuorli.
Aggiungere 200 g di maionese e 2 cucchiaini alle uova. l. amido.
Mescolare l'impasto con una frusta o una forchetta fino a che liscio.
3. Iniziamo a friggere i pancake. Versare un misurino di pasta in una padella calda, leggermente unta con olio di semi di girasole. Versare l'impasto più che per le frittelle normali.
Distribuire immediatamente i bastoncini di granchio tritati sull'impasto crudo.
4. Coprite la padella con un coperchio e fate soffriggere a fuoco basso per circa 2-3 minuti solo da un lato.
Metti la frittella finita su un piatto e lasciala raffreddare leggermente. Nel frattempo, friggi il prossimo.
Da questa porzione di impasto in una padella del diametro di 24 cm, ho ricavato 6 frittelle
5. Arrotolare la frittella leggermente raffreddata in un rotolo stretto.
Tagliare i rotoli finiti in pezzi porzionati.
6. Mettiamo i pezzi su un piatto, sul quale serviremo. Per comodità, inserire gli spiedini e decorare con le erbe.
Gli snack sono molto teneri, morbidi e deliziosi. Staranno benissimo su un tavolo festivo.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com