Se sei stanco di usare filetti bolliti freschi nelle insalate, allora ti consiglio di provare a cucinare il pollo al forno, ma in un modo insolito. Tale filetto per insalata risulta essere succoso, aromatico e molto gustoso.
Può essere aggiunto non solo alle insalate, ma anche per farcire panini. Può anche essere un alimento base se segui la giusta dieta.
Cucinare un filetto di pollo così succoso nel forno non è affatto difficile. Puoi cuocerlo in anticipo e poi, già raffreddato, tagliarlo per le insalate.
Assicurati di provare questa ricetta per preparare il filetto di pollo e le tue insalate di carne brilleranno di nuovi colori di gusto!
Ingredienti:
- filetto di pollo - 800 g
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.
- curry (condimento) - 1,5 cucchiaini l.
- sale - 1 cucchiaino l.
- pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo dopo passo
1. Lavate il filetto di pollo e asciugatelo con carta assorbente.
2. Salare la carne da tutti i lati. Pepe con pepe nero.
Cospargere anche il curry su tutti i lati.
3. Versare un po 'di olio vegetale sul filetto e distribuire con le mani tutti i condimenti sulla superficie della carne.
4. Metti un grosso pezzo di carta stagnola in una teglia. Metti il filetto di pollo preparato sulla carta stagnola.
Avvolgere saldamente la pellicola su tutti i lati in modo che il filetto di pollo sia sigillato ermeticamente nella pellicola.
5. Mettiamo la forma con la carne nel forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo per 30-35 minuti.
6. Dopo 35 minuti, il petto di pollo è già cotto, apri la pellicola e lascia riposare per altri 5-7 minuti. in forno per dorare la superficie.
7. Il filetto di pollo cotto al forno si è rivelato gustoso e succoso. È preparato molto semplicemente e facilmente.
Questa carne è ottima per preparare l'insalata.
Ricetta video
Ricetta tratta dal mio sito culinario gotovim-doma.net