Oggi prepareremo una bevanda densa e deliziosa: frullato di spinaci. Secondo me questo è uno dei frullati più benefici non solo per il corpo e la digestione, ma ottimo anche per uno spuntino leggero nelle calde giornate estive. Inoltre, è semplicemente il cibo perfetto per vegani, vegetariani e, naturalmente, atleti. Se stai seguendo una dieta dimagrante e un allenamento per la riduzione del grasso corporeo, questo frullato di spinaci è per te. Cucina con piacere, soprattutto perché è così semplice e veloce che i tuoi cari non si accorgeranno nemmeno della tua momentanea assenza.
Ingredienti:
Spinaci - 70 g
Cetriolo - 150 g
Olio d'oliva - 2 cucchiai
Sale marino - a piacere
Acqua potabile - 100 g
Succo di lime - 1 cucchiaio
Prezzemolo - 10 g
Preparazione:
1. Prepara tutti gli alimenti necessari dalla lista. Lavate le verdure, gli spinaci e il prezzemolo, asciugateli con carta assorbente.
2. Prendi dei cetrioli giovani per frullati, con semi piccoli e bucce sottili. Tagliare le estremità, tagliarle a fettine.
3. Piegare i cetrioli a fette nella ciotola del frullatore, aggiungere gli spinaci freschi lavati sotto l'acqua corrente.
4. Lavare anche il prezzemolo, aggiungerlo nella ciotola, salare leggermente con sale marino. Se i suoi steli sono sottili, puoi metterli in un frullatore con loro, se sono spessi, allora è meglio tagliarli, sono fibrosi e il gusto del frullato finito non sarà molto piacevole.
5. Versare gradualmente acqua potabile pura (preferibilmente filtrata o acquistata) nella ciotola del frullatore, aggiungere l'olio extravergine di oliva e il succo di lime, pestare il tutto fino a che liscio. Regola la densità come desideri. Assaggia la purea, magari aggiungendo sale o olio d'oliva.
6. Versare la bevanda in porzioni. Puoi aggiungere diversi cubetti di ghiaccio a ciascuna porzione del frullato verde, se lo desideri.
Il frullato di spinaci è pronto, divertiti e sii sano!
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