La maggior parte delle persone non si rifiutano di mangiare questo piatto al mattino.
Animali gnocchi con frutta o cagliata possono essere fatte in anticipo e conservati in un congelatore utilizzando, se necessario.
Un gnocco pigri è facile da attaccare fin dal mattino.
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ricetta LAZY Vareniki
ingredienti:
(3 porzioni)
- Ricotta - 200 g
- Uovo - 1 pc.
- Farina di grano tenero - 4 cucchiai
- zucchero di canna - 1 cucchiaio
- Sale - qb
preparazione:
Mettete il formaggio in una grande ciotola e aggiungere lo zucchero.
Aggiungere un uovo e mescolare.
miscela cagliata macinare in un frullatore.
Questo per garantire che la proteina contenuta nella ricotta è meglio assimilare e digerire.
Quando riscaldato nel processo di cottura proteina nella cagliata viene compattato.
E quindi notevolmente Uluchay peso consistenza cagliata aria e diventa omogenea.
Per la risultante farina di massa add e impastare la pasta per gli gnocchi pigri.
Se avete tempo limitato, è possibile stendere la pasta in una salsiccia e tagliatela a pezzi uguali.
Il centro di ogni pezzo di dito premere.
Mettere una pentola di acqua a un grande fuoco.
Quando l'acqua bolle, necessariamente podsolite. Esagerare non ha bisogno di gnocchi non bollire.
Dopo bollire l'acqua con delicatezza immergerlo gnocchi.
Quando appariranno i ravioli sulla superficie dell'acqua - vuol dire che sono quasi pronti. Dopo di che, lasciate cuocere per circa 5 minuti, non di più. Altrimenti si può bollire. Attenzione in modo gnocchi non cadere a pezzi, con un mestolo forato, rimuoverli dal acqua nella ciotola. Lasciateli raffreddare un po '.
Aggiungere gli gnocchi un po 'di burro o panna acida.
Per decorare il piatto, è possibile al centro di ogni gnocco messo una bacca.
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